Truskawki - co o nich wiemy?
- Dział: Eko Uroda/Zdrowie
2018-08-02Sezon na truskawki trwa, a smakoszy tych owoców nie brakuje. Można je jeść pod wieloma postaciami i z wieloma dodatkami. Wiele osób wykonuje z truskawek pyszne konfitury i soki, które mają być przypomnieniem lata podczas zimy. Na działkach i w ogrodach możemy spotkać truskawki wczesne i późne, ale także rosnące na tradycyjnych krzaczkach, oraz pnące w doniczkach zawieszonych na tarasach i balkonach. Spotkać je można w wielu krajach, aczkolwiek w zależności od odmiany potrafią różnić się wielkością i kształtem. Niemniej, mimo że każdy zachwala truskawki ze swojego kraju trzeba przyznać, że wszystkie smakują wyśmienicie i warto je jeść z wielu powodów. Przede wszystkim są przepyszne pod każdą postacią, ale charakteryzują się wieloma innymi zaletami.
Co takiego cennego zawierajÄ… truskawki?
Truskawki charakteryzują się właściwościami bakteriobójczymi, ale także posiadają witaminy tj. B,B1, B2, A, PP, oraz ogromne ilości witaminy C. Warto podkreślić, że wszelkie cytrusy nie mają tyle witaminy C, co właśnie truskawki. Dodatkowo są źródłem szeregu niezbędnych dla organizmu pierwiastków tj. magnez, mangan, potas, żelazo czy wapń. Warto również nadmienić, iż truskawki zapobiegają anemii, są moczopędne przez co oczyszczają drogi moczowe, idealnie wzmacniają kości, a maseczki z truskawek pozwalają pozbyć się trądziku i przebarwień. Fakt, iż są zasadotwórcze bez problemu mogą je spożywać osoby chorujące na nerki, bądź też posiadające skłonności do złogów. Truskawki, to także owoce, które obniżają ciśnienie i dbają o prawidłowe trawienie. Bogate w błonnik są wręcz idealne dla osób cierpiących na zaparcia i świetnie oczyszczają jelita. Zaledwie 30 kal w 100 gramach oznacza, że mogą być częścią diety odchudzającej.
Czy spożywanie truskawek może komuś szkodzić?
Generalnie truskawki są dobrze tolerowane przez większość osób. Mimo to jest grupa ludzi, którzy niestety nie mogą ich spożywać. Są to osoby mające uczulenie na truskawki, które objawia się wysypką, bądź też biegunką. Tych smacznych owoców nie poleca się jeść osobom uczulonym na salicylany lub z zespołem jelita drażliwego. Warto również obserwować dzieci, które pierwszy raz dostają do zjedzenia truskawki. Najlepiej jest podać im małą ilość, aby móc sprawdzić czy dziecko nie jest uczulone, tudzież czy konsumpcja tych smacznych owoców nie zakończy się dość szybką biegunką. Warto także wspomnieć, że dzieci, które pierwszy raz próbują truskawki chcą więcej i więcej. Czasami zaczynają płakać, kiedy podajemy tylko małą ilość i odczekujemy czy nic się nie zacznie dziać. Nie ulegajmy zatem płaczu tylko zastąpmy truskawki czymś sprawdzonym aczkolwiek równie smacznym. To tak dla zasady na wypadek gdyby dziecko faktycznie było uczulone. Jeśli wszystko będzie dobrze oznacza to, iż nie ma podstaw do tego, aby kolejnym razem odmawiać dziecku tej przyjemności.