Czym żywić swojego czworonożnego pupila? Jak się okazuje, możliwości jest wiele, o czym najlepiej dowodzi asortyment sklepów zoologicznych. Może to być pełnowartościowa karma w granulkach dostosowana do wieku i rasy zwierzaka lub mokra karma dla psa, równie smaczna, co odżywcza. Decydując się na wilgotną alternatywę, jak powinno wyglądać dawkowanie? Co musi wiedzieć właściciel psa, zanim po nią sięgnie?

Nasza świadomość na temat jedzenia nieustannie rośnie. Zwracamy coraz większą uwagę na to, co znajduje się na naszych talerzach, a także stajemy się bardziej otwarci na nieznane nam jeszcze smaki. Taki moment to doskonała okazja, żeby do codziennej diety włączyć nowe owoce, warzywa czy choćby wegańskie produkty, których dziś w sklepach nie brakuje. Od pewnego czasu wiele osób stara się zmieniać swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. W tym celu częściej rezygnujemy z mięsa, sięgamy po ryby i owoce morza, a nawet wybieramy wegańskie produkty i przygotowujemy je według oryginalnych przepisów, po które jeszcze jakiś czas temu wcale byśmy nie sięgnęli. Definicja…

Odpady spożywcze to specyficzna grupa odpadów, której odzysk i unieszkodliwianie są obwarowane dość rygorystycznymi przepisami, zwłaszcza gdy mowa o utylizacji odpadów pochodzenia zwierzęcego. Zabezpieczenie oraz odzysk odpadów organicznych wymagają ponadto zastosowania różnych zaawansowanych technologicznie i wyspecjalizowanych rozwiązań z zakresu zarządzania odpadami, które rozszerzałyby wachlarz dostępnych możliwości ponownego ich wykorzystania np. poprzez recykling organiczny czy odzysk energii. Zakłady przemysłu piekarniczego, cukierniczego, mleczarskiego, mięsnego czy przetwórstwa warzyw i owoców, które na różnych etapach produkcji generują odpady spożywcze, mogą jednak w tym zakresie liczyć na wsparcie specjalistycznych firm zajmujących się gospodarowaniem odpadami, w tym także odbiorem, odzyskiem i utylizacją odpadów organicznych. Dlaczego odzysk…

Wymagania pokarmowe kukurydzy są stosunkowo wysokie. Dotyczy to nie tylko azotu, ale również pozostałych składników odżywczych – w tym przede wszystkim fosforu i potasu. Okazuje się jednak, że odpowiednie nawożenie tymi dwoma makroskładnikami wcale nie jest tak proste, jak może się początkowo wydawać; wiele zależy od początkowej ilości potasu i fosforu w glebie, jej odczynu czy nawet rodzaju przedplonu.  Konieczna ilość makroelementów dla kukurydzy na ziarno  Do wyprodukowania 1 tony ziarna z adekwatną ilością słomy, kukurydza uprawiana na ziarno będzie potrzebować:  -ok. 30 kg azotu, a także tyle samo potasu w przeliczeniu na K2O; -ok. 12 kg fosforu w przeliczeniu…

Szkoły na całym świecie starają się wprowadzać pomysły, które przyczyniają się dla zdrowia młodych ludzi, jak również nauki dbania o środowisko. Ciekawym pomysłem pochwaliły się szkoły w Nowym Jorku, z których warto wziąć przykład. Otóż, jak poinformował burmistrz Nowego Jorku Bill de Blasio szkoły publiczne wprowadzają ,,Bezmięsne poniedziałki’’ - ,,Ograniczenie mięsa poprawi zdrowie nowojorczyków i zmniejszy emisje gazów cieplarnianych.

Przedłużanie przydatności do spożycia warzyw i owoców jest istotnym tematem wśród naukowców. Firma Apeel Sciences z siedzibą w Kalifornii stworzyła coś niesamowitego, a mianowicie jadalną powłokę do warzyw owoców, która sprawia, że po zerwaniu będą świeże nawet przez miesiąc. Z informacji Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Rolnictwa i Wyżywienia (FAO) wynika, że jadalna powłoka jest pomysłem na zapobeganie kryzysowi żywnościowemu. - ,,Musimy zbudować system, który pozwoli nam wyżywić populację w znacznie bardziej efektywny sposób’’ - powiedział James Rogers, dyrektor generalny Apeel Sciences. Firmie zależy na tym, aby nie zwiększać bez potrzeby produkcji żywności, ale zadbać o jak najdłuższą świeżość tej…