Odpady spożywcze to specyficzna grupa odpadów, której odzysk i unieszkodliwianie sÄ… obwarowane dość rygorystycznymi przepisami, zwÅ‚aszcza gdy mowa o utylizacji odpadów pochodzenia zwierzÄ™cego. Zabezpieczenie oraz odzysk odpadów organicznych wymagajÄ… ponadto zastosowania różnych zaawansowanych technologicznie i wyspecjalizowanych rozwiÄ…zaÅ„ z zakresu zarzÄ…dzania odpadami, które rozszerzaÅ‚yby wachlarz dostÄ™pnych możliwoÅ›ci ponownego ich wykorzystania np. poprzez recykling organiczny czy odzysk energii. ZakÅ‚ady przemysÅ‚u piekarniczego, cukierniczego, mleczarskiego, miÄ™snego czy przetwórstwa warzyw i owoców, które na różnych etapach produkcji generujÄ… odpady spożywcze, mogÄ… jednak w tym zakresie liczyć na wsparcie specjalistycznych firm zajmujÄ…cych siÄ™ gospodarowaniem odpadami, w tym także odbiorem, odzyskiem i utylizacjÄ… odpadów organicznych. Dlaczego odzysk…