Podpisz petycję ProVeg! Pomóż nam zmniejszyć produkcję mięsa, aby ograniczyć zmiany klimatyczne i ochronić środowisko

Na miesiąc przed światową Konferencją klimatyczną w Bonn, ProVeg Polska – filia międzynarodowej organizacji działającej na rzecz świadomości żywieniowej, razem z fundacjami Viva! Polska i CIWF Polska rozpoczęły zbiórkę podpisów pod petycją na rzecz wprowadzenia tematu hodowli mięsa do porządku obrad Światowej Konferencji Klimatycznej w Bonn. Petycję można podpisywać na stronie https://proveg.com/pl/cop-23/.

Przemysłowa hodowla mięsa = zabójca klimatu

Przemysłowa produkcja mięsa jest jedną z głównych przyczyn zmian klimatycznych. To właśnie ona przyczynia sie do wylesiania, zanieczyszczenia środowiska, nadmiernego zużycia wody, niszczenia siedlisk czy ginięcia gatunków. Hodowla zwierząt jest odpowiedzialna za 14,5% emisji gazów cieplarnianych wytwarzanych przez człowieka. To więcej niż generuje cały sektor transportu (14%). Według danych z 2015 roku, rolnictwo w Polsce było odpowiedzialne za 29,8% emisji metanu oraz 78% emisji podtlenku azotu. Hodowla zwierząt stanowi przeważający procent tych danych.

Rozmiar produkcji mięsa i jej wzrost z roku na rok jest ogromny. Jedna trzecia globalnych zbiorów zbóż przeznaczona jest na cele paszowe dla zwierząt, zamiast trafiać bezpośrednio na nasze talerze. Światowa produkcja mięsa wynosi ponad 300 milionów ton rocznie, a tendencja ta wciąż znacząco wzrasta. Przy niezmiennym wzroście popytu do roku 2050 produkcja mięsa finalnie osiągnie poziom 455 milionów ton rocznie, co biorąc pod uwagę możliwości naszej planet, będzie miało katastrofalne dla naszego zdrowia i światowego ekosystemu konsekwencje. Jeżeli rządy poważnie traktują zobowiązania Porozumienia Paryskiego z 2015, potrzebne są radykalne zmiany w produkcji żywności. Wystarczy zmniejszyć populację zwierząt hodowlanych i wprowadzić zmiany w nawykach żywieniowych.

Dieta roślinna = zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych

Naukowe rady doradcze Niemieckiego Ministerstwa Żywności i Rolnictwa twierdzą, że w całym obszarze konsumpcji to właśnie redukcja spożycia produktów odzwierzęcych stwarza największy potencjał zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych: „Uwzględniając ambitne krajowe
i międzynarodowe cele redukcji emisji gazów cieplarnianych, nieuniknione jest zastanowienie się nad redukcją emisji z sektora żywnościowego”¹. Płynie stąd wniosek, że dieta roślinna może przyczynić się do zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych i walki ze zmianami klimatycznymi. Jest ona jednym z najbardziej skutecznych środków mających potencjał do znacznego zmniejszenia rocznych emisji per capita. Badania sugerują, że dzięki diecie opartej na roślinach, indywidualne emisje CO2 związane z żywnością mogą być zmniejszone o połowę. Rewolucję w nawykach żywieniowych można zacząć od drobnych zmian w diecie. Zgodnie z najnowszymi badaniami, gdyby konsumenci w Stanach Zjednoczonych zastąpili wołowinę alternatywami o wysokiej zawartości białka, takimi jak fasola, kraj ten do roku 2020 mógłby osiągnąć od 46 do 74% swoich docelowych poziomów emisji gazów cieplarnianych.
Światowa Konferencja Klimatyczna w Bonn

W dniach 6 - 17 listopada 2017 r. tysiące specjalistów i aktywistów ds. ochrony środowiska z całego świata, zgromadzi się w Bonn na tegorocznej Konferencji klimatycznej. Będą rozmawiać nt. kontynuacji procesu zapoczątkowanego w Porozumieniu Paryskim, które zakłada ogólnoświatowy plan działania chroniący ludzkość przed groźbą zmiany klimatu dzięki ograniczenie wzrostu temperatury na świecie do wartości poniżej 2°C. Wdrażanie tego porozumienia oznacza dla krajów, które je podpisały konieczność restrykcyjnej redukcji emisji gazów cieplarnianych ze wszystkich sektorów. Zrzeszone w koalicji organizacje i fundacje w Polsce i na świecie walczą o to, aby
w agendzie tegorocznych obrad Konferencji znalazł się punkt dotyczący masowej produkcji mięsa

Co robi ProVeg?

ProVeg jest międzynarodową organizacją, działającą na rzecz budowania świadomości żywieniowej, która w kwietniu 2017 r. rozpoczęła swoją działalność w czterech różnych krajach – w Wielkiej Brytanii, Hiszpanii, Polsce i Niemczech. Jest to światowy ruch, który chce otworzyć ludzi na wegański styl życia budując w nich świadomość 5 dobrych powodów (5 PRO), dla których warto przejść na „zieloną stronę mocy”. Są to zwierzęta, zdrowie, środowisko, sprawiedliwość i smak.

W Niemczech organizacja jest częścią koalicji klimatycznej, w ramach której uwrażliwia pozostałe organizacje pozarządowe na temat wpływu globalnej hodowli zwierząt na naszą planetę oraz wzywa rząd Niemiec, jako gospodarza Konferencji, do przedstawienia tego zagadnienia podczas obrad w sprawie ochrony i zmian klimatu. Ważnym krokiem do zrealizowania tego celu jest akcja zbierania podpisów pod internetową petycją, organizowana przez ProVeg. Problem ma charakter światowy, dlatego wszystkie filie ProVeg włączyły się do akcji i zachęcają do podpisywania się pod wnioskiem. W Polsce petycję można podpisywać na stronie https://proveg.com/pl/cop-23/. „Najwyższa pora rozpocząć debatę na temat wpływu globalnej hodowli zwierząt na naszą planetę” – mówi Patricia Homa, dyrektor ProVeg Polska.

#AnimalAgricultureAtCOP23

Dodatkowe informacje:

Patricia Homa, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript., tel.: 513 032 357

Anna Krzyżanowska, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript., tel.: 501 308 880