Śniadanie, to bardzo ważny posiłek

Zdania na temat trzech podstawowych posiłków, które od lat wpisane są w tradycję na całym świecie są podzielone. Jedni mówią, że najważniejsze jest śniadanie, drudzy, że obiad, a następni, że kolacja. Oczywiście każdy z tych posiłków jest istotny, ponieważ w odpowiednich godzinach w ciągu dnia dostarcza niezbędnych składników naszemu organizmowi. Niemniej już od dawna udowodnione jest, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem, którego nie wolno pomijać. Bez wątpienia wiele osób bez śniadania nie rozpoczyna dnia. Trzeba jednak zauważyć, iż równie dużo ludzi za poranne śniadanie uważa kawę i pierwszym posiłkiem okazuje się dopiero obiad. Nie jedząc śniadania popełniamy błąd, ponieważ ten posiłek jest odpowiedzialny za szereg kwestii związanych z naszym funkcjonowaniem.

Dlaczego akurat śniadanie?

W nocy, kiedy śpimy w naszym organizmie spada stężenie glukozy. Z kolei mózg potrzebuje glukozy, ponieważ pobiera z niej energię. Śniadanie nie tylko powinno być zjadane, ale też dobrze przygotowane pod kątem wartości odżywczych. Możemy sobie wyobrazić, iż jest to nasze paliwo, bez którego trudno będzie nam pracować, uczyć się czy wykonywać jakiekolwiek inne czynności. Oczywiście istotne jest, aby śniadanie dostarczało glukozę. Fakt, iż brakuje jej w naszym organizmie możemy szybko rozpoznać po braku koncentracji, uczuciu zmęczenia, zawrotami głowy, a także omdleniami. W związku z powyższym musimy zadbać o to, aby w naszym śniadaniu było jak najwięcej węglowodanów złożonych, które zawierają największa ilość glukozy. Odstawmy więc białe pieczywo i zastąpmy je pełnoziarnistym tzw. szarym i ciężkim pieczywem. Zawiera ono magnez i witaminy z grupy B, które bardzo dobrze wpływają na mózg. Dobrze też na śniadanie jeść płatki, warzywa, kasze, oraz makarony.

Słodycze, to nie śniadanie

Jak zostało wcześniej wspomniane niektóre osoby rano wypijają kawę i zajadają batonika. Zapewniani reklamami, że batonik dostarcza mnóstwo energii ufają, że dostarczają organizmowi to co najlepsze. Są w błędzie, gdyż słodycze, owoce czy też dżemy sprawiają, że cukier we krwi, a dokładnie jego stężenie rośnie bardzo szybko, niemniej tak samo szybko spada. W związku z powyższym organizm równie szybko domaga się kolejnej dawki glukozy. Sięgamy więc po jeszcze, a tym samym bombardujemy organizm nadmierną ilością kalorii, co jest prostą drogą do otyłości. Zrezygnujmy z monotonnych i niezdrowych śniadań na rzecz takich, o których była mowa w pierwszej części artykułu. Urozmaicajmy śniadania, pamiętajmy że są ważne, jednakże istotne jest to z jakich produktów je wykonamy.