Sól jako przyprawa i nie tylko
- Dział: Eko Uroda/Zdrowie
Sól, którą każdy posiada w kuchni od lat uznawana jest za konieczną przyprawę do wielu potraw. Można powiedzieć, że bez soli wiele dań, a nawet prawie wszystkie zostałyby pozbawione smaku. Najmniejsza szczypta potrafi być na wagę złota, dlatego chyba się nie zdarza, aby w którejkolwiek kuchni jej zabrakło. Otóż rozwodząc się nad fenomenem soli, która - uwaga! w dużych ilościach potrafi być szkodliwa dla zdrowia jest ona idealna do wielu innych zastosowań. Niektórzy mają na ten temat wiedzę, ale większa część społeczeństwa nadal ma ograniczona wiedzę na temat różnorakich zastosowań soli. Chcąc podzielić się wieloma ciekawymi pomysłami odsyłamy do dalszej części artykułu, który ma na celu pokazać, ż sól ma mnóstwo ciekawych, ale też nietypowych zastosowań.
W czym może pomóc sól?
Czasami stajemy przed problemem, a nie mamy pojęcia, że złotym środkiem jest zwykła sól, którą mamy w szafce kuchennej. Zatem w czym może ona pomóc? Może pomóc np. w zniwelowaniu lub całkowitym wyeliminowaniu gorzkiego smaku. Dotyczy to gorzkiej zupy, kawy itp., której gorycz powstała na wskutek przypalenia się dna garnka czy dzbanka. Dodatkowo za pomocą soli możemy łatwo wyczyścić przypalone garnki, patelnie, żelazka czy kuchenki. Sól świetnie radzi sobie z odświeżaniem wikliny. Kiedy jej wygląd wizualny pozostawia wiele do życzenia przygotowujemy roztwór wody z solą i za pomocą szczotki moczonej w solance czyścimy wszelkie przebarwienia. Plamy z kawy lub herbaty zwykle usuwamy środkami chemicznymi. Nie należy tego robić, ponieważ sól poradzi sobie z tym problemem tak samo dobrze. Zastosowanie soli na zewnątrz również jest znana od lat. Jeśli pomiędzy płytkami chodnikowymi lub kostką brukową pojawią się chwasty wystarczy przygotować roztwór wody z solą i polać te miejsca. Decydując się na naturalne zwalczanie chwastów nie narażamy na zatrucia zwierząt domowych, które uwielbiają przytykać nosy do różnych szczelinek na podwórku. Następną zaletą soli jest fakt, iż świetnie radzi sobie z brzydkim zapachem wewnątrz butów. Wystarczy na noc wsypać do środka butów sól, a rano wysypać i przetrzeć wkładki. Solą także odświeżymy sztuczne kwiaty, które zdobią nasz dom czy pomniki na cmentarzach. Tym razem nie dodajemy soli do wody, ale wsypujemy ja w papierową torbę, następnie wkładamy sztuczne kwiaty do torebki ściskami ręką torebkę ku gorze i energicznie potrząsamy. Kolorowe kwiaty powinny odzyskać swoją dawną barwę.