Nie wyrzucajcie skórek od arbuza
- Dział: Eko żywność
Nawadnianie organizmu, to podstawa aby funkcjonował poprawnie. Ważne jest to przez cały rok, aczkolwiek w okresie letnim jeszcze ważniejsze. Zwykle pijemy większe ilość płynów w postaci wody lub innych napojów, ale też zajadamy się orzeźwiającymi arbuzami. Miąższ arbuza jest nie tylko smaczny, ale warto wiedzieć, że składa się z wody w 91 proc.
W związku z powyższym okazuje się być idealny w kwestii nawadniana organizmu. Generalnie po miąższu arbuza niczego więcej nie możemy się spodziewać. Warto jednak wiedzieć, że skórka arbuza, którą zwykle wyrzucamy charakteryzuje się szeregiem dobroczynnych właściwości i co istotne jest ja najbardziej jadalna. Z racji tego, iż nie poleca się jej zjadać gryząc zębami w dalszej części artykułu wyjaśnimy w jakiej formie można ją zjeść, a tym samym wzbogacić swój organizm o mnóstwo dobroczynnych składników.
Dobroczynne składniki w skórce arbuza
W skórce arbuza znajduje się wiele dobrego. Przede wszystkim jest ona bogata w potas, błonnik, aminokwas o nazwie cytrulina, witaminę C, oraz B6. Owe składniki obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają mięśnie, wzmacniają odporność, poprawiają erekcję, a także są dobrym zestawem na chorobę Alzheimera. Bez wątpienia takich właściwości nie posiada miąższ arbuza, który wiele osób uważa za jedyną część jadalną. Nic bardziej mylnego zarówno miąższ jak też skórka są jadalne, tyle że chcąc zjeść skórkę musimy wykonać kilka innych czynności. Otóż najlepiej przygotować z niej koktajl. Kroimy umyta wcześniej skórkę na małe kawałki i wrzucamy do blendera. Miksujemy na jednolitą masę. Wbrew pozorom koktajl jest bardzo dobry i orzeźwiający w smaku. Chcąc nieco zmienić smak zawsze można dodać kilka listków mięty, tudzież inny ulubiony owoc i zmiksować ponownie. Tak przygotowany koktajl jest niesamowitą bombą dobroczynnych składników, które trafią do naszego organizmu. Dodatkowo wykorzystujemy zupełnie całego arbuza bez zbędnych odpadów. Oczywiście, kiedy po zjedzeniu miąższu nie mamy ochoty na koktajl ze skórki zawsze możemy przechować je w lodówce i wykorzystać w późniejszym czasie. Pamiętajmy jednak, aby nie przechowywać ich bardzo długo, gdyż tracą na sprężystości, a najlepszy koktajl jest z soczystej skórki. Choć mało osób wykorzystuje obie części arbuza, trzeba zaznaczyć, iż smakoszy koktajli z arbuzowej skórki przybywa. Nie powinno to dziwić, gdyż oprócz tego, że jest bardzo zdrowy i orzeźwiający, to dodatkowo niesamowicie egzotycznie smaczny.
Â