Pieczone jabłko jako naturalny deser

Gorsza strona jesieni, czyli plucha i zimny wiatr powoli daje się we znaki i nawet się nie obejrzymy, kiedy spadnie pierwszy śnieg. Właśnie w tym okresie najbardziej marzymy o przytulnym ciepełku, dobrych, ale też rozgrzewających potrawach. Gorzej jest z deserami, ponieważ te do jakich przywykliśmy latem charakteryzują się raczej chłodnymi lub zimnymi np. lody, galaretki, sorbety itp. Nie powinniśmy się martwić, gdyż jest mnóstwo przepisów na proste i smaczne desery, które nie tylko rozgrzewają, ale też pięknie pachną jesienią, a nawet zbliżającymi się świętami. Jednym z najstarszych deserów, który każdy z nas pamięta od dziecka jest pieczone jabłko i na prawdę warto ową tradycję podtrzymać tym bardziej, że nabyte od eko hodowców lub z eko sklepów potrafią umilić nam nie jedna chwilę w chłodne lub mroźne dni i wieczory.

Pieczone, ale w wielu postaciach

Przepisów na pieczone jabłka jest mnóstwo. Co prawda w dawnych czasach piekło się je w piekarniku bez specjalnych dodatków, niemniej z biegiem lat wiele się w tej kwestii zmieniło. Obecnie możemy je jeść w wielu postaciach, czyli oprócz smaku ciepłego pieczonego jabłka delektować się również jego połączeniem z innymi dodatkami. Mogą zostać przekrojone na połowę i obficie zostać posypane od wewnętrznej strony cukrem wymieszanym z cynamonem. Świetnym połączeniem jest niewielkie wydrążenie środka jabłek i wypełnienie ich tzw. farszem z rodzynek wcześniej zalanych rumem. Kolejnym dodatkiem do pieczonych jabłek jest ówczesne wydrążenie środków i wypełnienie ich imbirem zalanym syropem klonowym lub żurawiną wymieszaną z świeżo utartą wanilią. Co istotne pieczone jabłka z dodatkami możne jeszcze wzbogacić polewając je lekko podgrzanymi syropami np. lipowo malinowym, klonowym, z dzikiej róży itp. Jeśli ktoś woli troszeczkę lekkości przy gorącym i niesamowicie pachnącym jabłku może dodać obok kleks bitej śmietany, bądź sosu waniliowego.

Jabłka lubią wszyscy

Z racji tego, iż jabłko należy do owoców, jakie smakują każdemu taki deser to na prawdę rarytas. Jest prosty i smaczny, gdzie w zależności od gustu każdy z nas może eksperymentować z łączeniem poszczególnych smaków. Niemniej nie uczula, co sprawia, że tymi pysznościami w jesienno-zimowe dni czy wieczory może zajadać się cała rodzina.