Eko żywność

Cukierki Krówki dla preferujących eko słodycze

Powątpiewać można czy jest ktoś, kto nie znałby smaku popularnych cukierków o nazwie ,,Krówki??. Charakteryzują się one specyficzną masą, która w zależności od procedur producentów może być całkowicie krucha, ciągnąca, bądź na wierzchu krucha, a wewnątrz ciągnąca. Niemniej są to cukierki dość syte, które lubi każdy, ale wyróżniające się szeregiem niekoniecznie zdrowych składników. Faktem jest jednak, że nie musimy już się martwić o to, ze nasze ulubione cukierki mogą zaszkodzić naszemu zdrowiu, ponieważ toruńska firma AMP-DG postarała się o to, abyśmy mogli zajadać się całkiem zdrowymi ekologicznymi Krówkami. Czym wyróżnia się produkcja? Producenci skupili się na połączeniu naturalnych składników z…

grudzień 11, 2014
Dział: Eko żywność

Source - urządzenie dla eco miłośników wody gazowanej

Pomimo tego, że wiele słyszymy o tym, aby nie pić wody i napojów gazowanych wśród nas jest wielu wielbicieli właśnie takich płynów. Jeśli trudno jest nam się odzwyczaić od ich kupowania i kolejna zgrzewka czy butelka ląduje w koszyku może warto zastanowić się nad innym rozwiązaniem, które za sprawą współpracy z projektantem Yves Behara daje nam firma SodaStream. Jest to nowoczesne urządzenie zwane Source, które nie tylko będzie pięknym elementem naszej kuchni, ale również urządzeniem praktycznym, z jakiego będziemy korzystać na co dzień. Jak działa Source od SodaStream? Owo nowatorskie urządzenie przypominające trochę ekspres do kawy występuje w czterech kolorach:…

grudzień 4, 2014
Dział: Eko żywność

Mandarynki - właśnie rusza ich sezon

Z racji tego, że sezon pojawiania się mandarynek w sklepach i na targach zaczyna się na jakiś czas przed Bożym Narodzeniem prawie każdemu kojarzą się właśnie z tymi świętami. Jako owoce o bardzo wyrazistym aromacie podczas obierania potrafią być idealnym odświeżaczem powietrza dla domu, ale głównie chodzi nam, aby podkreślić w tym artykule zalety tego owocu w kwestii spożywczej. Fakt, iż są smaczne nie podlega wątpliwości, ale warto zaznaczyć, że zawierają mnóstwo witaminy C, która uodparnia nasz organizm. Niemniej, aby być pewnym tego, iż jemy mandarynki z ekologicznych upraw musimy kupić je nigdzie indziej jak ze sprawdzonych źródeł. Najlepszym miejscem…

listopad 28, 2014
Dział: Eko żywność

Brokuł - wiele możliwości i dużo zdrowia

Warzywo trochę przypominające kalafior, lecz całkiem innego, bo intensywnie zielonego koloru, to właśnie brokuł. Prawdopodobnie pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i uprawiany był od starożytności. Czy ludzie wiedzieli jak cenny jest pod kątem zdrowia? Trudno powiedzieć, jednakże bez wątpienia był smacznym posiłkiem. Dziś już wiemy jak dużo możliwości względem przygotowywania potraw z użyciem brokuła mamy. Po drugie zdajemy sobie również sprawę z walorów zdrowotnych, które zawarte są w tym niepozornym warzywie sezonowym. Kulinarnie naturalnie Przepisów na wykorzystanie brokuła w naszej kuchni jest mnóstwo. Jeśli ktoś nie bardzo lubi go pod jedna postacią zawsze może przyrządzić go pod inną i to…

listopad 21, 2014
Dział: Eko żywność

Automaty ze zdrową żywnością w szkołach

Wiele się mówi o niezdrowych nawykach żywieniowych dzieci i młodzieży. Nagłaśniają to media, jednakże również w mediach nie brakuje reklam chipsów, batonów, oraz szeregu innych ,,smakołyków??, które należą do żywności przetworzonej, która zawiera mnóstwo szkodliwych dla zdrowia składników. Obowiązek nawyków zdrowego żywienia najmłodszych należy do rodziców czy opiekunów, jednak czasami trudno odmówić dziecku ponętnej wizualnie i smakowo przekąski. Czy w tym momencie jesteśmy złymi rodzicami? Można by na ten temat długo dyskutować. Z racji tego iż dzieci, oraz młodzież najczęściej w niezdrowe batony, chipsy i napoje zaopatrują się w sklepikach i automatach szkolnych postanowiono ukrócić ten proceder. Najlepszym pomysłem okazały…

listopad 14, 2014
Dział: Eko żywność

Sposoby na zdrowe posiłki w pracy

Osoby aktywne zawodowo często korzystają z pokus, jakimi okazują się być restauracje, bary, ciastkarnie, a nawet catering. Zazwyczaj jedzą posiłki niezdrowe pochłaniając je szybciej niżeli jest to zalecane. Z czego to wynika? Przede wszystkim z ograniczonej ilości czasu, który jest przeznaczony na przerwę śniadaniową, a także złych nawyków, jakie pielęgnowanie były od zawsze. Wiele osób mówi, iż będąc w pracy kupują rzeczy niezdrowe, ponieważ dany bar nie dysponuje eko żywnością. Inni z kolei tłumaczą się tym, że całe życie jedzą to na co mają ochotę i nie mają problemów ze zdrowiem. Każde usprawiedliwianie siebie nie ma pokrycia w rzeczywistości, ponieważ…

listopad 7, 2014
Dział: Eko żywność

Ekologiczna żywność uodparnia organizm

Przeziębienie to stan, gdzie tak do końca nie mówimy jeszcze o konkretnej chorobie, ale odczuwamy na własnej skórze jego skutki. Zwykle jest to katar czy kaszel, niemniej nie gorączkujemy, a nasze dyskomfortowe samopoczucie jest ściśle związane z niedrożnością nosa czy napadami kaszlu. Oczywiście brak podjęcia odpowiednich kroków może zakończyć się chorobą, dlatego koniecznie musimy wiedzieć, że nie tylko leki z apteki są rozwiązaniem, bo odporność organizmu, aby do przeziębień ani chorób nie dopuszczać jest budowana każdego dnia, głownie przez to co spożywamy. Niektóre ekologiczne produkty potrafią sprawić, iż jesień i zima nie okażą się mocniejsze od naszego układu odpornościowego, dlatego…

październik 31, 2014
Dział: Eko żywność

Pieczone jabłko jako naturalny deser

Gorsza strona jesieni, czyli plucha i zimny wiatr powoli daje się we znaki i nawet się nie obejrzymy, kiedy spadnie pierwszy śnieg. Właśnie w tym okresie najbardziej marzymy o przytulnym ciepełku, dobrych, ale też rozgrzewających potrawach. Gorzej jest z deserami, ponieważ te do jakich przywykliśmy latem charakteryzują się raczej chłodnymi lub zimnymi np. lody, galaretki, sorbety itp. Nie powinniśmy się martwić, gdyż jest mnóstwo przepisów na proste i smaczne desery, które nie tylko rozgrzewają, ale też pięknie pachną jesienią, a nawet zbliżającymi się świętami. Jednym z najstarszych deserów, który każdy z nas pamięta od dziecka jest pieczone jabłko i na…

październik 24, 2014
Dział: Eko żywność

Kwiaty jadalne urozmaicą nasze dania

Dużo mówimy o warzywach i owocach, które wzbogacają nasz organizm o szereg witamin przyczyniając się tym samym do serwowania wyśmienitych dań, a w konsekwencji lepszego zdrowia czy samopoczucia. Z racji tego, że żyjemy w klimacie gdzie jedne warzywa i owoce się kończą, a kolejne pojawiają można powiedzieć, iż czasami czujemy się ograniczeni. Bardzo dobrze wiemy natomiast, iż żeby powstał owoc czy też niektóre warzywo najpierw roślina musi wydać kwiaty i właśnie o nich będzie mowa. Jadalne kwiaty są wśród nas Fakt, iż niektóre kwiaty możemy wykorzystywać do przyrządzania posiłków jest oczywisty chociaż mało się o tym mówi. Osoby, dla których…

październik 17, 2014
Dział: Eko żywność

Patisony w ekologicznej kuchni

Zdrowe odżywianie się, to połowa sukcesu w dzisiejszych czasach, dlatego nie dziwi fakt, iż wielu ludzi przerzuciło się na ekologiczną kuchnię. Osoby, które zmieniły swój sposób żywienia z tradycyjnego na ekologiczny bez wcześniejszego zapoznania się z tematem bardzo szybko mogą wykorzystać pomysły na dania i stwierdzić, że wcześniej w kuchni mogli zadziałać więcej. Oczywiście są w błędzie, ponieważ i w żywieniu eko mamy mnóstwo możliwości kulinarnych, które zapewniają nam nieograniczone ilości smaków. Jednym z nich jest patison, który choć z widzenia znany prawie każdemu, nie każdy zdaje sobie sprawę jaki potrafi być pyszny, oraz ile wartościowych składników w sobie zawiera.…

październik 11, 2014
Dział: Eko żywność

Kaszą jaglaną zastąpimy ziemniaki

O tym, że kasza jaglana jest naturalna i bardzo zdrowa nie trzeba nawet wspominać. Tradycja wykorzystywania jej w kuchni do mnóstwa dań sięga setek lat wstecz. Dobrze przyrządzoną uwielbiają wszyscy, nawet Ci, którzy utrzymują, iż zdecydowanie wolą ziemniaki. Z powodzeniem można ją jeść z różnorakimi sosami, mięsami itp. Fakt, iż jest smaczna nie ulega wątpliwości, ale czym tak właściwie charakteryzuje jeśli chodzi o wpływ na nasze zdrowie i wartości odżywcze? Wpływ kaszy jaglanej na nasz organizm Generalnie mamy tutaj do czynienia z szeregiem wartości odżywczych i zdrowotnych. W miarę regularne spożywanie kaszy jaglanej potrafi obniżyć poziom cholesterolu we krwi, oczyścić…

październik 3, 2014
Dział: Eko żywność

Coraz więcej sklepów ze zdrową żywnością

Każde miasto w dzisiejszych czasach może poszczycić się przynajmniej jednym sklepem ze zdrową żywnością. Dawniej o takich sklepach w ogóle nie było mowy, ponieważ targi były organizowane po to, aby ludzie ze wsi mogli sprzedawać zdrową żywność mieszkańcom miasta. Kupić można było różnorakie mięso tzw. swojskiego chowu, jaja od wiejskich kur, masło, śmietanę, mleko, wszelkie świeże warzywa i owoce, suszone zioła, oraz mnóstwo innych produktów przygotowywanych przez właścicieli gospodarstw. Ludzie byli bardzo zadowoleni z takiego obrotu sprawy, a o tym jak bardzo smaczne były produkty nie trzeba wspominać. Żaden gospodarz nie karmił zwierząt chemicznymi paszami, ani nie używał chemii do…