projektowanie stron Toruń

Najświeższe:

Eko żywność

Gospodarowanie odpadami pochodzącymi z branży spożywczej

Odpady spożywcze to specyficzna grupa odpadów, której odzysk i unieszkodliwianie są obwarowane dość rygorystycznymi przepisami, zwłaszcza gdy mowa o utylizacji odpadów pochodzenia zwierzęcego. Zabezpieczenie oraz odzysk odpadów organicznych wymagają ponadto zastosowania różnych zaawansowanych technologicznie i wyspecjalizowanych rozwiązań z zakresu zarządzania odpadami, które rozszerzałyby wachlarz dostępnych możliwości ponownego ich wykorzystania np. poprzez recykling organiczny czy odzysk energii. Zakłady przemysłu piekarniczego, cukierniczego, mleczarskiego, mięsnego czy przetwórstwa warzyw i owoców, które na różnych etapach produkcji generują odpady spożywcze, mogą jednak w tym zakresie liczyć na wsparcie specjalistycznych firm zajmujących się gospodarowaniem odpadami, w tym także odbiorem, odzyskiem i utylizacją odpadów organicznych. Dlaczego odzysk…

Eko menu - czego nie powinno w nim zabraknąć

Odpowiednie odżywianie ma ogromne znaczenie dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia. Pozwala utrzymać dobrą kondycję, pozwala pochwalić się doskonałą sylwetką i daje szansę na uniknięcie wielu chorób. Dlatego dziś coraz więcej osób zwraca uwagę na to, co ląduje na ich talerzach. Kluczowe znaczenie ma zarówno ilość, jak i jakość posiłków. Zdrowe i smaczne posiłki można komponować samodzielnie lub skorzystać z porad dietetyka albo fit cateringu. Odpowiednie składniki można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Tych, działających zarówno stacjonarnie, jak i online, znajdziemy dziś bardzo wiele. Pamiętaj o piramidzie Dobierając składniki zdrowego menu, warto kierować się wskazówkami zawartymi w Piramidzie Zdrowego…

Nawożenie kukurydzy fosforem i potasem

Wymagania pokarmowe kukurydzy są stosunkowo wysokie. Dotyczy to nie tylko azotu, ale również pozostałych składników odżywczych – w tym przede wszystkim fosforu i potasu. Okazuje się jednak, że odpowiednie nawożenie tymi dwoma makroskładnikami wcale nie jest tak proste, jak może się początkowo wydawać; wiele zależy od początkowej ilości potasu i fosforu w glebie, jej odczynu czy nawet rodzaju przedplonu.  Konieczna ilość makroelementów dla kukurydzy na ziarno  Do wyprodukowania 1 tony ziarna z adekwatną ilością słomy, kukurydza uprawiana na ziarno będzie potrzebować:  -ok. 30 kg azotu, a także tyle samo potasu w przeliczeniu na K2O; -ok. 12 kg fosforu w przeliczeniu…

Jak zadbać o kwiaty w ogrodzie i szklarni – prawidłowe nawożenie

 Wynalezienie nawozów prawdziwie zrewolucjonizowało ludzkie możliwości w hodowli roślin. Rzecz jasna, naturalne nawozy znane były nam od dawna, lecz dopiero wprowadzenie w użycie preparatów sztucznych naprawdę zrewolucjonizowało rolnictwo, a także ogrodnictwo. Dziś wyspecjalizowane produkty, takie jak nawóz Osmocote, mamy praktycznie na wyciągnięcie ręki – wystarczy zajrzeć do najbliższego sklepu ogrodniczego.

Pomysł na bezmięsne poniedziałki w szkołach

Szkoły na całym świecie starają się wprowadzać pomysły, które przyczyniają się dla zdrowia młodych ludzi, jak również nauki dbania o środowisko. Ciekawym pomysłem pochwaliły się szkoły w Nowym Jorku, z których warto wziąć przykład. Otóż, jak poinformował burmistrz Nowego Jorku Bill de Blasio szkoły publiczne wprowadzają ,,Bezmięsne poniedziałki’’ - ,,Ograniczenie mięsa poprawi zdrowie nowojorczyków i zmniejszy emisje gazów cieplarnianych.

Kogel-mogel czy warto jeść?

W dawnych czasach, kiedy zakup słodyczy nie był tak łatwy jak obecnie ludzie wymyślali własne sposoby na przyrządzanie różnych słodkości. Tzw. własnej roboty cukierki czy czekolada do dziś są w pamięci wielu osób. Znają one również kogel-mogel, który dawnej królował pośród domowych słodkości. Zdarza się, że i dziś niektórzy robią jeszcze kogel-mogel, aczkolwiek czy jest on zdrowy zdania są podzielone. Głównie dlatego, że w temacie spożywana jajek jest tylu przeciwników co zwolenników.

Jadalna powłoka do warzyw i owoców

Przedłużanie przydatności do spożycia warzyw i owoców jest istotnym tematem wśród naukowców. Firma Apeel Sciences z siedzibą w Kalifornii stworzyła coś niesamowitego, a mianowicie jadalną powłokę do warzyw owoców, która sprawia, że po zerwaniu będą świeże nawet przez miesiąc. Z informacji Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Rolnictwa i Wyżywienia (FAO) wynika, że jadalna powłoka jest pomysłem na zapobeganie kryzysowi żywnościowemu. - ,,Musimy zbudować system, który pozwoli nam wyżywić populację w znacznie bardziej efektywny sposób’’ - powiedział James Rogers, dyrektor generalny Apeel Sciences. Firmie zależy na tym, aby nie zwiększać bez potrzeby produkcji żywności, ale zadbać o jak najdłuższą świeżość tej…

Olej kokosowy pomoże urodzie

W mniejszych i większych sklepach bez problemu można kupić olej kokosowy. Faktycznie niektórzy często go nabywają, jednakże najczęściej do wykorzystania w przygotowywaniu różnych potraw. Warto jednak wspomnieć, że olej kokosowy idealnie sprawdza się jako kosmetyk pielęgnujący. Nie od dziś jego walory doceniane są przez wiele osób, zarówno kobiet jak i mężczyzn. Jego naturalne dobroczynne działanie sprawdza się w pielęgnacji skóry, włosów, a nawet zębów.

Nowoczesne technologie rolnicze

Rozwój rolnictwa to dzisiaj bardzo dynamiczne procesy. Rolnik, który chce nadążyć za wszystkim, co dzieje się w tym sektorze musi poza kompleksową wiedzą na temat uprawy czy hodowli posiąść pewne dodatkowe umiejętności i wiedzę. Ze względu na specyfikę rolnictwa, trzeba przyznać, że takie przekazywanie wiedzy będzie skuteczne tylko i wyłącznie wtedy, gdy zostanie zrealizowane przez profesjonalistów.

Kawę można zastąpić

Polacy, to miłośnicy picia kawy. Większość z nas wypija jej każdego dnia więcej, niż jeden kubek. Lekarze nie mają nic przeciwko piciu kawy, ale z umiarem. Jeden kubek zapewne nikomu nie zaszkodzi, a nawet pobudzi i doda energii. Drugi kubek, również nie stwarza żadnego zagrożenia, jednakże są tacy smakosze kawy, że wypijają jej bardzo dużo, nawet do sześciu czy siedmiu kubków dziennie. Prawdą jest, że kawa w dużych ilościach nie należy do zdrowych napojów. Dlaczego? Przede wszystkim zakwasza organizm, wypłukuje z organizmu cenne składniki i co więcej uzależnia. Mimo to wiele osób jest zdania, że tylko kawa dodaje im energii,…

Jedz, na zdrowie!

Coraz więcej osób dostrzega, jak ogromy wpływ na zdrowie oraz samopoczucie ma sposób odżywiania. Aby jednak zdrowo się odżywiać trzeba wiedzieć, jakie produkty wybierać. W tym wypadku przydaje się podstawowa wiedza o wartościach odżywczych produktów oraz wyrobienie pozytywnych nawyków żywieniowych. Kolejnym krokiem jest po prostu wnikliwe czytanie etykiet. Podczas zakupów spożywczych warto też zwrócić uwagę czy producent opiera się o jakieś systemy certyfikacyjne, które poświadczą o bezpieczeństwie i wysokiej jakości jedzenia. Poniżej opisuję krótko kilka z nich. Certyfikat integrowanej produkcji roślin Ten system dotyczy wyłącznie produktów roślinnych, czyli warzyw, owoców, zbóż itd. Żywność oznaczona tym certyfikatem powstała z poszanowaniem natury…
Subskrybuj to źródło RSS

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Więcej informacji tutaj . Zaktualizowaliśmy naszą politykę przetwarzania danych osobowych - RODO. Tutaj znajdziesz treść naszej nowej polityki a tutaj więcej informacji o Rodo