Organizator programu „Śniadanie Daje Moc” wykonał badanie zwane ,,Zdrowe żywienie a przyszłość dzieci’’, które ostatecznie dało niepokojące wyniki. Okazuje się, że bardzo duża ilość dzieci wychodzi do szkoły bez ówczesnego zjedzenia śniadania. Dzieci, które cokolwiek jedzą przed wyjściem do szkoły w większości przypadków spożywają śniadania mało wartościowe, które generalnie nie wpływają dobrze na ich młody organizm. Istnieje także grupa dzieci, które jedzą śniadania, aczkolwiek nie każdego dnia. Co na to eksperci? ,,Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a wiemy, że prawie 24 proc. dzieci nie je go codziennie. Z drugim śniadaniem jest jeszcze gorzej, prawie wszystkie dzieciaki powiedziały, że…

Powoli zbliża się jesień, a później zima. Czas przeziębień, gryp, angin i podobnych infekcji właśnie przed nami. Niemniej przed nami jeszcze jesień, która oferuje swoje skarby natury w postaci różnych roślin wyróżniających się właściwościami leczniczymi. Wcześniej jednak musimy zebrać we skarby i przygotować z nich przetwory, nalewki itp. Jednym z takich skarbów jesieni okazuje się być dzika róża. Jak sama nazwa wskazuje najczęściej rośnie dziko, czyli bez dbałości ze strony człowieka. Możemy ją spotkać nad jeziorami, w parkach, przydrożnych rowach i wielu innych miejscach. Coraz częściej pojawia się już w ogrodach, co ma ułatwić miłośnikom różanych przetworów zbieranie jej owoców,…

Przyzwyczajenia, a może i tradycje polskiego społeczeństwa w kwestii żywienia pokazują, że bardzo trudno przestawić się nam na zdrową żywność. Pomijając fakt, że chętnie sięgamy po produkty gotowe, czyli niezdrowe w swoich kuchniach najczęściej pichcimy dania, którymi zajadaliśmy się od dziecka. Głównie są to ziemniaki, oraz mięso np. kotlet schabowy czy mielony. Od tych przyzwyczajeń odstępujemy bardzo wolno, a wręcz można powiedzieć, że nadal jest to mały procent społeczeństwa, który stawia na zdrową żywność i tej zmianie pozostaje wiernym. Naukowcy z Instytutu Filozofii i Socjologii PAN przeprowadzili badanie, które sfinansowało Narodowe Centrum Nauki. Celem badania było przyjrzeć się zwyczajom żywieniowym…

Sezon na warzywa i owoce jak najbardziej w pełni, dlatego warto korzystać z tego, co za niedługi czas minie i będziemy zmuszeni kupować wyłącznie w postaci mrożonej. Otóż rzadko kto nie lubi sałatek, chyba wyjątkiem są dzieci i to nie wszystkie. Zestaw warzyw, tudzież owoców w postaci krojonej, tartej czy siekanej tradycyjnie nazywamy sałatkami czy też surówkami. Wszyscy wiemy, iż są bardzo zdrowe ponieważ zawierają mnóstwo witamin, oraz innych niezbędnych dla organizmu pierwiastków. Zazwyczaj każdy z nas robi sałatkę przynajmniej raz w tygodniu. Niemniej są osoby, które z racji na tzw. ,,szybki tryb życia’’ nie mają czasu na zabawę w…

Brokuły przez niektórych nazywane są ,,zielonym kalafiorem’’. Jedni uwielbiają to warzywo, inni natomiast twierdzą, że jego smak i zapach jest odpychający. Dietetycy zachęcają jednak do tego, aby w diecie zarówno osób dorosłych jak także dzieci brokuł się znajdował. Głównie dlatego, iż posiada mnóstwo cennych witamin, pierwiastków, oraz przeciwutleniaczy. Brokuł jest idealny w profilaktyce przeciwko wielu chorobom np. nowotworom, cukrzycy, anemii, chorób serca czy regulowaniu cholesterolu. Niemniej owo warzywo idealnie sprawdza się w diecie dla osób aktywnych fizycznie. Docenili go sportowcy, a także osoby amatorsko uprawiający różne dziedziny sportu w tym ćwiczące na siłowni. Dlaczego? Ponieważ w swoim składzie posiada to,…

O tym, że cukry przetworzone źle wpływają na nasz organizm mówi się od dawna. Jedni nic sobie z tego nie robią i słodzą bardzo dużo, inni z kolei wiedząc że nie wypiją gorzkiej kawy czy herbaty szukają zdrowszej alternatywy. Z informacji różnych ludzi wiadomo, że próbowali słodzików, słodzenia miodem naturalnym, a także brązowym cukrem, który w opinii wielu osób jest zdrowszym odpowiednikiem cukru białego. Jak jest naprawdę? Czy aby prawdziwe okazuje się to, że słodząc brązowym cukrem chronimy nasz organizm przed nadmierną ilością cukru, a także dostarczamy do organizmu szereg niezbędnych pierwiastków? Pomimo tego, że zdania na ten temat są…