Eko żywność

Dlaczego warto kupić kubek termiczny?

Będąc w domu używamy naczyń ceramicznych, co wydaje się być normalne od lat. Niemniej wychodząc z domu do pracy czy gdziekolwiek indziej bardzo często korzystamy z naczyń jednorazowego użytku. Wydaje się nam, że papierowe naczynia są ekologiczne. Otóż nie o końca, ponieważ delikatna wierzchnia powłoka zabezpieczająca przed przeciekaniem jest wykonana z polietylenu. W związku z powyższym jednorazowe papierowe naczynia nie koniecznie można zaliczyć do ekologicznych, tym bardziej, że ze względu na wcześniej wspominaną powłokę rozkładają się prawie tak samo długo jak naczynia plastikowe czy styropianowe. Bardzo często w drodze czy pracy lubimy napić się gorącego lub chłodnego napoju. Faktyczną ekologiczną…

maj 16, 2016
Dział: Eko żywność

Trądzik, a dieta

Różnego rodzaju wypryski na twarzy, dekolcie, ramionach czy plecach potrafią sprawić, że czujemy dyskomfort. Co prawda w dzisiejszych czasach jest mnóstwo kosmetyków za pomocą których można maskować te niedoskonałości, aczkolwiek musimy wiedzieć, że niezbędne okazuje się być leczenie, a nie ukrywanie. Każdy kosmetyk, którego celem jest maskowanie trądziku najczęściej zapycha pory. W związku z powyższym skóra nie oddycha, co może powodować kolejny wysyp trądziku. Warto nadmienić, iż trądzik dotyka osoby w różnym wieku, gdzie najczęściej zdarza się to w okresie dorastania. Właśnie w tym wieku młodzież dużą uwagę poświęca swojemu wyglądowi, dlatego nie dziwi fakt, iż u lekarzy dermatologów możemy…

maj 10, 2016
Dział: Eko żywność

Odpowiednie przechowywanie żywności

Bez względu na to czy kupujemy mniej czy więcej żywności podstawą jest prawidłowe jej przechowywanie. Właśnie z braku wiedzy na ten temat Polacy marnują dużo jedzenia, za które płacą dużo pieniędzy. Głównie chodzi o produkty, które należy przechowywać w lodówce. Nauczeni przez lata, że rozpakowujemy zakupy i zwyczajnie układamy je na półkach w lodówce myślimy, iż wszystko odbyło się zgodnie z zasadą przechowywania żywności. Oczywiście daleko tutaj do prawdy, ponieważ każdy produkt podczas zakupów pakowany jest w jakieś torebki czy papier, a my często w takiej formie wkładamy żywność do lodówki, korzystamy z niej zawijając w to samo opakowanie. Musimy…

maj 10, 2016
Dział: Eko żywność

Zamień czosnek na czosnek niedźwiedzi

O tym, iż czosnek jest bardzo zdrowy wie każdy. Poleca się go spożywać profilaktycznie, oraz w czasie różnych chorób układu oddechowego czy innych typowo bakteryjnych. Niemniej wiemy również o tym, że czosnek charakteryzuje się specyficznym zapachem, którego zwyczajnie się wstydzimy. Osoba, która spożyje czosnek nie bardzo czuje go od samego siebie, niemniej jego rozmówcy czują go nad wyraz mocno, co wcale nie jest przyjemne. Aby nie musieć rezygnować z czosnku warto wybrać alternatywę, którą jest czosnek niedźwiedzi. Jego moc w kwestii zdrowotnej jest w zasadzie taka sama, aczkolwiek jest on pozbawiony przykrego zapachu. Można go znaleźć w lesie, jednakże z…

maj 5, 2016
Dział: Eko żywność

Czas na arbuza

Wraz z nadejściem wiosny i zbliżającym się wielkimi krokami latem w sklepach pojawiają się owoce i warzywa, których w okresie jesienno-zimowym nie można było kupić. Między innymi są to arbuzy, których miłośników nie brakuje. Co prawda nie możemy mówić, iż arbuzy zawierają jakąś niesamowitą bombę witamin, niemniej zawierają w sobie bardzo dużo wody, którą powinniśmy uzupełniać. W okresie wiosenno-letnim, kiedy arbuzy pojawiają się w naszych sklepach powinniśmy ten czas wykorzystać nie tylko jedząc je ówcześnie pokrojone w plastry, ale także przygotowywać z nich nawadniające i gaszące pragnienie napoje. Przygotowanie ich nie wymaga dużo pracy, a uczucie ochłodzenia organizmu, oraz braku…

kwiecień 25, 2016
Dział: Eko żywność

Pestki moreli antyrakowe czy nie?

Świat obiegła wieść, że pestki moreli posiadają charakterystyczny skład, który działa antynowotworowo. Popyt na pestki tych owoców przybrał na sile, a przedsiębiorcy prężnie wyrabiają się się z dostarczaniem pestek do wielu sklepów. Również w naszym kraju można zauważyć zainteresowanie pestkami moreli, które bardziej niż inne naturalne suplementy diety nabywane są przez osoby w różnym wieku. Głównym źródłem, a inaczej mówiąc składem mającym chronić przed nowotworami w pestkach moreli jest witamina B17. Fakt, iż owa witamina wyróżnia się takimi właściwościami pokazały badania nad plemieniem Hunza, u którego w ogóle nie występowały choroby nowotworowe, ale także przeziębienia, cukrzyca, astma i wile innych.…

kwiecień 25, 2016
Dział: Eko żywność

Produkty, a ich ważność

Sklepowe półki są po brzegi wypełnione różnorakimi produktami. Każdego dnia mniejsze i większe sklepy odwiedza setki osób robiących zakupy. W koszykach lądują różne towary spożywcze, które możemy krócej lub dłużej przechowywać w swoich szafkach czy lodówkach. Wszystko zależy od samego produktu, procesu produkcji, o czym producent informuje na opakowaniu. Wiele osób ma trudności z odczytywaniem daty ważności, ponieważ na jednym opakowaniu ujęto ,, najlepiej spożyć przed...’’, na drugim ,,należy spożyć do...’’, natomiast na jeszcze innych pojawia się informacja ,,po otwarciu spożyć w ciągu...’’. Jak dobrze rozumieć owe przekazy, aby w rezultacie nie spożywać przeterminowanego jedzenia? Prawidłowe odczytywanie Jeśli na opakowaniu…

kwiecień 11, 2016
Dział: Eko żywność

Warto jeść kozi ser

Każdego dnia w sklepach kupujemy różne gatunki serów. Większość osób omija ser kozi, który nie wiedzieć czemu kojarzy się im z produktem gorszej jakości. Być może jest to zależne od początku jego powstania, czyli mleka. Zazwyczaj częściej nabywamy mleko krowie, dlatego też częściej wybieramy sery wytwarzane z mleka krowiego. Niemniej nie jedno badanie udowodniło, że ser kozi jest zdrowszy, bo posiada szereg mikroelementów, które dobroczynnie wpływają na nasz organizm. Wystarczy zauważyć, że kozie mleko, to nie tylko produkt z którego wytwarza się sery. Bardzo często wykorzystuje się je w produkcji kosmetyków, natomiast mleka krowiego raczej nie. Aby zmienić swój pogląd…

kwiecień 7, 2016
Dział: Eko żywność

Pestki, liście i skórka winogron mają cudowną moc

Winogrono, to owoce uwielbiane przez wszystkich. Istnieje wiele ich gatunków, niemniej choć także uprawiane w Polsce bardziej smakuje nam to, które dostarczane jest z ciepłych krajów. Zajadając się winogronem skupiamy się na jego miąższu. Niemniej naukowcy odkryli, iż cudowną moc mają pestki, liście i skórka winogron, których zazwyczaj nie jemy. Co odkryli naukowcy? Głównie to, iż pestki, liście i skórka winogron mają działanie antynowotworowe. Owe antyoksydanty blokują wolne rodniki w naszym organizmie i zapobiegają powstawaniu chorób nowotworowych. Pośród winogron białych i ciemnych warto wybierać ciemne, ponieważ charakteryzują się większą ilością zdrowych związków.

kwiecień 7, 2016
Dział: Eko żywność

Czy warto robić lecznicze nalewki?

Infekcje dotykają nas w różnych porach roku. Potrafimy przeziębić się w środku lata nie mówiąc już o okresie zimowym czy okresach przejściowych z jednej pory roku na drugą. Z racji swoich przyzwyczajeń pierwsze co robimy, to odwiedzamy aptekę i nabywamy szereg leków, które mają szybko pomóc w złym samopoczuciu. W dawnych czasach ludzie zanim zaczęli korzystać z medykamentów wpierw leczyli się własnej roboty nalewkami leczniczymi.Oczywiście trzeba wiedzieć z czego i kiedy taką nalewkę wykonać, aby zdążyła nabrać mocy, czyli właściwości leczniczych. Niemniej odpowiedni okres ich przygotowywania jest zależny także od dostępności składników, które do zrobienia nalewki leczniczej okazują się być…

marzec 14, 2016
Dział: Eko żywność

Adoptujesz kurę i masz ekologiczne jaja

Mieszkając w mieście nie ma możliwości hodowania własnych kur. Prawdą jest również to, iż na wiosce coraz rzadziej są one spotykane. Ludzie wolą własne ogródki zamieniać w miejsca do wypoczynku, niżeli trudnić się hodowlą kur jak to miało miejsce na wioskach jeszcze kilka lat temu. Dziś cenimy sobie ekologiczne ogrody, ekologiczne meble w ogrodach i święty spokój. Niemniej ekologiczne jajko każdy by sobie zjadł. Nie chcąc szukać po sklepach i dopytywać o faktyczność ich świeżości itp. możemy zabawić się i przy okazji każdego miesiąca odbierać od kuriera świeże jajka. Jak to możliwe? Otóż powstała strona z możliwością adopcji własnej kury…

luty 29, 2016
Dział: Eko żywność

Tajemnica kawy - czy warto pić ją pić?

W wielu krajach w tym także Polsce rano zaczynamy od zaparzania i picia kawy. O tym napoju krążą legendy. Jedni mówią, że jest zbawienna, natomiast inni, że szkodzi zdrowiu. Najczęstsze krytyczne opinie o kawie z jakimi można się spotkać, to że podnosi ciśnienie krwi, odwadnia organizm, wypłukuje cenne minerały, szkodzi wątrobie itp. Badania nad tym czy kawa dobrze wpływa na nasz organizm czy nie były prowadzone przez wielu naukowców i ostatecznie okazało się, iż w złych opiniach o tym gorącym, ale też ostatnimi czasy nawet mrożonym napoju wcale nie są prawdziwe. Opisali jak kawa działa na nasz organizm i dlaczego…